德州仪器C2000及MCU创新设计大赛，源码未公开，无源码，比赛练习案例，创新创业比赛、青春杯、挑战杯、互联网+比赛赛参考，报告模板，技术模仿。适用于教学案例、毕业设计、电子设计比赛、出书项目实例，实际设计、个人DIY参考。
本系统通过食用油电容传感器对煎炸食用油中极性组分含量的检测来判断煎炸食用油的品质好坏，经过信号调理电路对信号进行处理，然后以嵌入式CORTEX-M3内核微控制器为核心完成食用油品质信号的采集，并作处理，最后通过液晶显示器进行显示。
2021-03-27 20:19:31
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